Kue Lembut Sederhana dan Mudah Dibuat, Muffin Es Lemon dengan Kelezatan yang Menggugah Selera

TIMETODAY.ID – Apakah di rumah akan ada tamu yang datang, dan kamu bingung ingin menyajikan apa? Tenang, artikel ini akan membagikan sebuah resep kue yang dijamin menggugah selera dengan kelezatannya. Makanan tersebut adalah Muffin Es Lemon.

Dalam resep Muffin Es Lemon pada artikel ini akan menghasilkan tekstur yang lembut dengan rasa yang manisnya pas sehingga Kelezatan dari Muffin Es Lemon ini akan menggugah selera dan bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Dengan membuat Muffin Es Lemon ini juga tak hanya untuk hidangan saat ada tamu saja, tetapi juga bisa untuk kue hidangan saat ada acara atau cemilan di rumah yang menggugah selera dengan Kelezatan dengan tekstur Muffin Es Lemon yang lembut ini.

Kamu bisa membuat Muffin Es Lemon ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat Muffin Es Lemon.

Baca Juga: Nggak Hanya Gudeg! Berikut Deretan Kuliner Khas Yogyakarta yang Jarang Diketahui

Resep Muffin Es Lemon

Make Muffin Es Lemon

Bahan:

• 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
• 1 cangkir gula
• 3 telur besar
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 3 tetes pewarna makanan kuning, opsional
• 1/4 cangkir jus lemon
• 1/3 cangkir krim asam
• 1 1/2 cangkir tepung
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam
• Frosting Icing Lemon
• 1 1/2 cangkir gula bubuk
• 3 sendok makan krim kental
• 1 sendok makan kulit lemon

Baca Juga: Cemilan Enak Hanya dengan 2 Bahan Saja? Simak Ini, Olahan Labu Madu Goreng yang Lezat Bikin Ketagihan

Cara pembuatan:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat dan melapisi kaleng muffin 12 cangkir dengan pelapis muffin.
2. Ke mixer dudukan Anda, tambahkan mentega dan gula dengan kecepatan sedang hingga ringan dan halus, sekitar 1-2 menit.
3. Tambahkan telur, ekstrak vanila, dan pewarna makanan kuning hingga halus dan lembut.
4. Tambahkan jus lemon dan krim asam sampai halus.
5. Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam.
6. Tambahkan ke mixer berdiri Anda pada pengaturan kecepatan terendah sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
7. Sendok adonan secara merata, menggunakan sendok es krim, ke dalam lapisan muffin Anda dan panggang selama 20-22 menit sampai tusuk gigi keluar bersih.
8. Biarkan cupcake benar-benar dingin sebelum dicelupkan ke dalam icing.
9. Kocok gula halus dan krim kental hingga kental dan lembut.
10. Celupkan bagian atas muffin yang sudah dingin ke dalam icing lalu taburkan kulit lemon di atasnya.

Bagaimana? Cara membuat Muffin Es Lemon sangat mudah bukan? Sehingga bisa menjadi makanan anadalan saat ada tamu atau untuk acara.

Baca Juga: Chinese Pepper Steak yang Lezat dengan Rasa Asin Pedas dan Gurih Membuat Kenikmatan di Setiap Suapan

Dijamin siapapun akan menggugah selera dengan makanan Muffin Es Lemon yang lezat dan lembut ini.

Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News