Nggak Hanya Gudeg! Berikut Deretan Kuliner Khas Yogyakarta yang Jarang Diketahui

TIMETODAY.ID – Yogyakarta menjadi salah satu daerah yang jadi tujuan untuk berwisata.

Sebab, di Yogyakarta banyak tersaji objek wisata yang menarik, mulai dari wisata alam. Sejarah hingga kuliner.

Enggak hanya gudeg, Yogyakarta juga memiliki sedertan kuliner yang khas yang tak akan kamu temukan di daerah lain.

Baca Juga: Cemilan Enak Hanya dengan 2 Bahan Saja? Simak Ini, Olahan Labu Madu Goreng yang Lezat Bikin Ketagihan

Nah, kali ini timetoday.id akan mengulas deretan kuliner khas Yogyakarta yang jarang diketahui. Bukan hanya gudeg!

1. Bakmi Nyemek

Meski bakmi nyemek termasuk kuliner yang sudah umum di Indonesia, namun demikiam bakmi nyemek khas Yogyakarta memiliki perbedaan dengan makanan serupa di daerah lain.

Baca Juga: Yuk Seru-seruan di Event Jepang Bulan Juni 2023, Ada Juga di Bogor. Catat Jadwalnya!

Umumnya, bakmi nyemek disajikan bersama kuah kaldu ayam maupun sapi. Selain itu juga dilengkapi dengan tauge, bawang goreng, pangsit  dan irisan daging ayam atau sapi.

2. Sate Klathak

Sate khas Yogyakarta ini enggak kalah lezat jika dibandingkan dengan sate lainnya. Yap, namanya sate klathak.

Baca Juga: Lionel Messi Memutuskan Bakal Main di FIFA Matchday Melawan Timnas Indonesia

Biasanya, sate klathak umumnya menggunakan daging kambing muda, sehingga empuk saat disantap.

Jika sate lain menggunakan bumbu kacang dan kecap, namun sate klathak ini menggukanak kuah gulai.

Konon, nama klathak diambil dari cara membuatknya yang ditusuk menggunakan jari-jari sepeda hingga menghasilkan bunyi klatak saat dibakar.

Baca Juga: Rekomendasi Indekos untuk Mahasiswa Dekat Kampus IPB Bogor, Harga Mulai 500 Ribuan!

3. Oseng Mercon

Kuliner ini sangat pas buat kamu pecinta rasa pedas, namanya oseng mercon. Bukan mercon yang sering ditemukan ya!