Chinese Pepper Steak yang Lezat dengan Rasa Asin Pedas dan Gurih Membuat Kenikmatan di Setiap Suapan

- Jumat, 26 Mei 2023 | 09:44 WIB
Resep Chinese pepper steak. (Foto: iStock) (bm4221)
Resep Chinese pepper steak. (Foto: iStock) (bm4221)

TIMETODAY.ID – Apakah kamu pernah mencicipi Chinese pepper steak? Jika belum, maka kamu wajib mencobanya dengan menbuatnya sendiri di rumah. Dijamin keluarga akan suka dengan rasanya yang asin, pedas dan gurih membuat Chinese pepper steak ini sangat lezat.

Masakan Chinese pepper steak ini dijamin akan menggugah selera makan kamu dan keluarga apalagi setelah mencicipinya, dijamin bikin ketagihan dengan rasa lezat pada masakan yang satu ini.

Untuk membuat Chinese pepper steak ini juga sangatlah mudah. Memiliki rasa asin, pedas, dan gurih membuat makanan ini disukai banyak kalangan. Serta rasa lezat pada Chinese pepper steak ini bikin ketagihan.

Kamu bisa membuat Chinese pepper steak ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat Chinese pepper steak.

Baca Juga: Resep Kreasi Ini Wajib Dicoba! Udang Kelapa yang Mudah Dibuat Bikin Ketagihan

Resep Chinese pepper steak

daging potong tipis
daging potong tipis (photohomepage)

Bahan:

Daging sapi:

  • 1 1/2 pon steak sayap yang diiris tipis-tipis dengan biji-bijian
  • 1 sendok makan kecap lite
  • 1 sendok makan sherry kering

Sayuran:

  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak canola
  • 1 bawang kuning diiris tipis
  • 1 paprika hijau diiris tipis
  • 1 paprika merah diiris tipis
  • 4 daun bawang dipotong menjadi bagian-bagian
  • 1 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 sendok makan jahe cincang

Saus:

  • 1/4 cangkir kecap lite
  • 1/4 cangkir sherry kering
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/4 cangkir kaldu sapi
  • 1 sendok teh gula
  • 2 sendok teh lada hitam kasar

Baca Juga: Mie Chow Mein, Sajian Khas Restoran Chinese yang Mudah Dibuat, Rasanya Tentu Lezat dan Nikmat

Cara membuat:

  1. Tambahkan kecap dan sherry ke dalam mangkuk berisi daging sapi dan aduk.
  2. Biarkan meresap saat memasak resep.
  3. Tambahkan minyak wijen dan canola ke wajan besar dengan api sedang.
  4. Tambahkan bawang dan masak selama 3-4 menit, sampai layu.
  5. Tambahkan paprika, daun bawang, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak selama 3-4 menit sampai mulai layu.
  6. Saat sayuran sedang dimasak, campurkan bahan saus menjadi satu.
  7. Angkat sayuran dan tinggalkan sisa minyak di wajan untuk memasak steak.
  8. Naikkan panas tinggi dan tambahkan steak, masak selama 1-2 menit di setiap sisi.
  9. Tambahkan kembali sayuran dan saus dan biarkan masak sebentar hingga mengental.

Itu dia tadi cara membuat Chinese pepper steak yang sangat mudah. Masakan ini sudah pasti lezat dengan rasanya yang asin, pedas, dan gurih manjakan lidah.

Halaman:

Editor: Iman Rahman Hakim

Sumber: Beragam Sumber

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X